Grand départ !

Nous quittons Tokyo demain ! Après un peu plus de 2 ans et demi au Japon, nous nous envolons pour une nouvelle aventure, destination Hong Kong. Alors avant le grand saut, voici les dernières nouvelles qui nous ont fait sourire…

Une des spécialités culinaires japonaises que nous apprécions et que nous avons aimé faire partager a nos visiteurs français a été l’anguille. Elle se déguste en sushi ou le plus souvent dans des restaurants de kaba-yaki dont c’est la seule spécialité : l’anguille est grillée puis arrosée de sauce soja sucrée et servie sur du riz. C’est une spécialité particulièrement appréciée et savourée durant les jours de l’anguille qui tombent du 24 juillet au 5 aout cette année. L’anguille est en effet réputée améliorer la forme durant la saison chaude. Voici donc la nouvelle boisson de la saison, trouvable dans tous les superettes : « Unagi Noborori », c’est-a-dire l’anguille qui enfle, de couleur jaune et qui contenants des  fragments de tête et d’arrête d’anguille… Miam miam… Ce soir, pour notre dernier diner japonais, c’est anguille !

Vu dans le très sérieux Wall Street Journal on line : des jeunes hommes qui se pressent dans un temple prés de Tokyo portant perruque et tenue d’écolière, ce temple étant un des lieux clés de leur manga favori, Lucky Star…

http://online.wsj.com/article/SB121737740486095275.html?mod=hpp_us_pageone&apl=y&r=481320